2009年3月
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3月28日(土)
石川県は穴水町にやって参りました!
今回は北陸朝日放送のボス・Y氏がいらっしゃらない・・・!!
私の記憶では、現場に来られないのは2回目かなぁ。
まあ、たまにはゆっくりされてください。
中継場所はこんな感じです。

先週とはうって変わって、雪が降ってました。
スタッフさんも厳しそうです。
ご紹介するのは、こちら・・・
わかりますか?
“イサザ”です。
本日のパートナーの恩田琴江アナも興味津々!!

イサザは、3〜4cmほどのハゼ科の小魚で、
学名を「シロウオ」といいますが、
地元では“イサザ”と呼ばれてるんです。
根気のいる漁と聞いてたので、
の〜んびり待ってたら・・・
オープニングで獲れちゃいました!

ひょっとして私には才能が??
恩田アナには、苦笑いされました。
獲ったイサザを早速、踊り食い!!

私の体の中に
こちらが・・・
すっごく食感が良くて、おいしゅうございました。

北陸朝日のボス・Y氏へ
色々ありましたが、終わってからの反省会も
しっかりされてましたよ!!

また、よろしくお願いしますね!

3月21日(土)
愛知県吉良町にやってきました!
宿泊は、ABCリブラの木下ディレクター、
赤井田マネージャーと私の3人だけ・・・。
ちょっと寂しいかと思いましたが、
昔の思い出話で盛り上がり、楽しく過ごせました!
生中継は、愛知県のハワイこと「吉良ワイキキビーチ」からです。

気温も徐々に暖かくなり清々しい!!
今回ご紹介するのは、
“あさり”です。
初夏のイメージがあったのですが、
ここ三河湾では、春の訪れとともに、
一番おいしい時期を迎えるんですって!!
今回のパートナーは、初登場の小出涼子アナです。

さて、あさり漁ですが、
こちら「長柄マンガ」という道具を使います。
獲れたあさりは、こんな感じで頂きました。

浜焼き

めざし

酒蒸し

炊き込みごはん

味噌汁

やばい!! 箸がとまらない・・・

ADさんだったころから知ってる一太選手、
立派なディレクターになったね。
お調子者なのが玉に瑕・・・かな!?
最後は、皆さんと一緒に!

3月14日(土)
新潟県は新潟市に来ています!
ホワイトデーの本日、生中継でお届けするのは・・・

イチゴです!!
県外にあまり出回らなかった、
とても貴重なイチゴだそうです。
今回のパートナーは、初登場の大島直子アナです。

とてもいいキャラだと、スタジオの皆さんも
太鼓判を押してましたね!
さて、新潟でイチゴって意外だと思いませんか?
今日紹介するイチゴは、“越後姫”という名前だそうです。
詳しい話を、
JA新潟市大江山イチゴ組合の稲田さんに伺いました。
“越後姫”は、平成6年に新潟県で誕生したイチゴで、
大粒で甘くて型も整っているんですが、
ほんの少し押さえただけでつぶれてしまうほど、
非常に柔らかいイチゴなんです。

輸送による振動や果実の重みで傷んでしまうので、
今まで県外には、ほとんど出荷していなかったんです。
でも現在では、パッケージも変えて、輸送を始めたそうです!
そんな貴重なイチゴを
スイーツにして頂いちゃいましょう!!
どれもおいしそう〜!!
特に、ロールケーキのスポンジは、
小麦粉ではなく、米粉を使ってるんですよ!

しかも新潟のコシヒカリを使用してて、モッチモチでした!!
最後は皆さんと一緒に!
イチゴを食べに来て下さ〜い!!

3月7日(土)
鳥取県境港市に来ております。

この境漁港は、地元の船だけではなく、
全国の船が集まる日本屈指の漁港なんです。
今の時期は、カニ漁船もこの境漁港で、
たくさん水揚げしているんです!
でも今日は、カニじゃないんです!
今日はこちら!!

“オニエビ”というエビです!
今日のパートナーは、
堀 友理子アナです。
このオニエビは、地元の人しか食べられない、
幻のエビなんです!!
詳しい話を、境港で仲卸をされている川口さんに伺いました。

なぜ、オニエビが幻かというと、
オニエビ漁自体は行われておらず、
カレイの底引き網漁に、ごく稀にかかるものだけが、
水揚げされるそうです。
そんな幻のオニエビを食べてみましょう!!

お造り

焼き

味噌汁

オニエビはトゲが多いので、
殻をむくのが大変でした・・・。
でも、味は最高ー!!

今回、ABCさんの中継だったので、
中継スタッフも、力入ってましたよー!
最後は、特に気合いが入っていた
ABCのスーパーカメラマン・西田さん!!!


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